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Recetas
Yuca Encebollada
Ingredientes
Agua
1 lb de EL IDEAL YUCA congelada
1 Cebolla Blanca Mediana
1 Cucharada de aceite
1 Cucharada de Vinagre
Preparación:

Poner el agua a hervir y cuando este a punto de ebullicion, agregar la yuca en trozos
En una olla aparte calentar el aceite, agregar la cebolla cortada en rodajas, saltear unos minutos e incorporar el vinagre. Cuando la yuca este blandita, servir y agregar la cebolla salteada por arriba.

Sabe rico con cualquier acompañamiento!!!

   
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